進京、入滬、出海、奪金,看白關絲瓜如何加速“出圈”!

習近平總書記指出:“發展特色產業是實現鄉村振興的一條重要途徑,要著力做好‘土特產’文章,以產業振興促進鄉村全面振興?!?/span>

在株洲,蘆淞區白關鎮的白關絲瓜優勢明顯,率先成為摘獲國家地理標志證明商標和國家農產品地理標志“雙認證”的蔬菜類農產品,經過近年來的發展,已成為株洲最具代表性與影響力的農產品之一。
立足前期規劃與發展基礎,2023年蘆淞區加快農業強區建設,聚焦白關絲瓜產業優化升級,打出三產融合“組合拳”,助推產業邁上新臺階:
——“進京”“入滬”“上天出?!?,發展半徑極大拓寬;
——引進省級龍頭企業陽雀湖,招商引資迎來突破;
——5條裝白關絲瓜禮盒168元,“身價”日益高漲;
——斬獲“中部農博會金獎”,品牌效應不斷提升。
勢頭銳不可當,前景引人遐想。用一個網絡詞匯來說,2023年的白關絲瓜產業,迎來了“出圈元年”。

深耕多年

夯實了白關絲瓜產業家底

對一方水土來說,“土特產”是“老天爺賞飯吃”的明證,也是產業振興的家底。在蘆淞區白關鎮,白關絲瓜產業的家底便得天獨厚。

白關鎮地處亞熱帶季風氣候,年平均氣溫17℃~18℃、降水多且無霜期長,利于絲瓜生長與蓄積營養。這里土壤肥沃,以紅黃砂泥為主,官莊水庫和大京水庫又提供了豐富的自然清潔水源,讓絲瓜種植具備“天時地利”。

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相關文獻記載,白關鎮有400年種植絲瓜的歷史。相比普通絲瓜,白關絲瓜粗纖維少50%,維生素C達2.3倍。烹飪后,嫩白如玉,湯汁清鮮,口感嫩、滑、爽、香、甜。

白關絲瓜既“土”又“特”,蘆淞區抓白關絲瓜產業則既“準”又“狠”。近年來,持續建設白關絲瓜優勢特色產業,繪版圖、引人才、謀新局,激揚產業振興“一池春水”。
繪版圖。成立由區委書記、區長領銜的蘆淞區白關絲瓜產業發展工作領導小組,制定《蘆淞區白關絲瓜產業發展工作方案》等文件,明確了“1126”“一帶一環”等產業規劃布局。
引人才。蘆淞區積極落實株洲“人才新政30條”,有序引導大學畢業生、能人、企業家等人才返鄉創業。白關鎮龍鳳庵村“黨總支書記”張川、東山村東方四季負責人梁艷、宋家灣村翊彬生態負責人袁鵬、玉泉村映日紅負責人袁亞林等是其中代表。同時加強招商引資,引進陽雀湖落戶白關鎮卦石村。
謀新局。加強引導與扶持,打造東方四季和華億莊園兩大標準種植示范基地,成立白關絲瓜協會。截至2022年底,在蘆淞區全域白關絲瓜播種面積近萬畝,全產業鏈產值約5.2億元,白關鎮絲瓜種植大戶約1500余戶,大型絲瓜種植企業、合作社10家,村級集體經濟21家。
近年來,蘆淞區攜手省農科院蔬菜研究所持續對白關絲瓜地方品種進行提純復壯,今年開始試種第六代;以做好一產為前提,鼓勵企業發力二產推出絲瓜月餅、絲瓜氣泡水、絲瓜面膜等加工產品,打造“白關絲瓜節”等文旅品牌,助力三產融合。
深耕白關絲瓜產業多年,蘆淞區夯實了產業家底,只等一個厚積薄發的機會。

“上天跨?!?/span>

“狂飆”之旅無遠弗屆  

白關絲瓜的全新發展勢頭,隨著2023年的到來而“坐上了火箭”。

人勤春來早。2023年初,蘆淞區迅速明確今年白關絲瓜產業發展的工作思路:穩面積、強基礎、提質量、促融合,并穩扎穩打地推進。

穩面積:將白關絲瓜種植面積穩定在萬畝左右。

強基礎:完善白關絲瓜產業帶小型農田水利設施,區財政專門安排200萬元用于新建(修復)20處山塘溝渠等農田水利設施。發揮“河長制+產業”協同發展作用,投入230余萬元,推進大京水庫治理,為蠶梅村白關絲瓜產業基地提供了有利的水源保障,助推基地做大做強。同時,建設3930立方米田頭冷庫完善冷鏈物流,打通農產品“出村進城”最初一公里。

提質量:加強與湖南省農科院的深度合作,持續推進產業“芯片”白關絲瓜種子研發;加強標準化種植示范帶動,引入陽雀湖、映日紅等公司;加強農產品質量安全管理,實行農產品“身份證”管理,建立質量安全溯源體系;加強產品與包裝標識管理,針對白關絲瓜產品特性統一產品內外包裝設計。

促融合:舉辦第三屆白關絲瓜節,參加第24屆中部農博會;支持主體建設絲瓜深加工生產線,鼓勵絲瓜文創產品研發;支持農文旅融合發展,建設白關絲瓜產品展示中心等。

產業發展思路清晰,行動也是雷厲風行。2023年,蘆淞區白關鎮的白關絲瓜產業“大動作”不斷、相關動態頻頻刷屏。

3月初,2023年株洲市委農村工作會議召開,市委書記曹慧泉數次提到白關絲瓜,肯定了白關絲瓜的品質和產業發展前景。

6月4日6時33分,神舟十五號飛船返回地球,由蘆淞區白關鎮選送的1000粒白關絲瓜種子,也結束了為期半年的太空漫游,成功返航。這次太空之旅,實現了株洲蔬菜航天育種“零的突破”。

7月,通過白關絲瓜北京餐敘會、白關絲瓜品牌上海推介會等活動,白關絲瓜穩步進入北京、上海等地高端渠道。今年以來,白關絲瓜產品成功打入上海國金中心citysuper超市、盒馬鮮生、叮咚買菜等平臺。
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4月9日,白關鎮姚家壩村與英國湖南商貿總會簽訂白關絲瓜出口協議,邁出白關絲瓜“漂洋過?!钡谝徊?。7月25日,首批1000斤白關絲瓜從姚家壩村裝車發貨,發往英國。11月2日,姚家壩村又與德國湖南商會簽訂協議,白關絲瓜明年也將出口德國。

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目前,俄羅斯、加拿大、阿聯酋、日本等國的湖南商會,也在接洽白關絲瓜出口事宜??梢灶A見,白關絲瓜的海外“朋友圈”將繼續擴大。

種子赴太空“遨游”,絲瓜賣到了海外。這是2023年以來,白關絲瓜的最新旅程,也是目前開拓得最遠的市場。

2023年,白關絲瓜種植面積近萬畝,產量5.8萬噸,全產業鏈產值約6.2億。


全鏈發力

三產融合展現新氣象  

2023年,蘆淞區聚焦白關絲瓜產業強鏈延鏈補鏈,全產業鏈發力,助推白關絲瓜產業高質量發展,呈現“一產穩、二三產業蓬勃發展,一二三產融合發展的良好態勢”。
成功引進省級農業產業化龍頭企業陽雀湖公司,是完善白關絲瓜產業鏈的重要一筆。
若將陽雀湖在樟樹港辣椒賽道的經驗平移到白關絲瓜的品牌營銷與推廣,白關絲瓜“出圈”有望,目前也正在積極探索精選品種、保證品質、打造品牌的“出圈”新路徑。
今年以來,陽雀湖白關基地推出5條裝的特級白關絲瓜禮盒,售價168元。這是白關絲瓜刷新的最高“身價”。禮盒包裝也是文創產品,經過精心設計、外觀素雅大氣的絲瓜禮盒亮相2023年第二十四屆中國中部(湖南)農業博覽會時,獲得省、市農業農村系統主要領導現場“點贊”,迅速抓住了觀展者的眼球,紛紛感嘆“簡直是藝術品”。陽雀湖選送的白關絲瓜,也一舉奪得本屆“中部農博會金獎”。
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蘆淞區與陽雀湖協議合作,擬通過3年(2023年—2025年),在白關鎮卦石村建成以白關絲瓜產業為主,集生產、采摘、觀光、研學于一體的現代農業產業集群。

一子落,滿盤活。
引進陽雀湖后,白關鎮的絲瓜產業亮點紛呈,不僅與陽雀湖白關基地形成互補,也在加快重塑產業版圖:在東山村,一個集育種栽培、技能培訓與研學觀光于一體的基地落成,并成功舉辦了蘆淞區首屆白關絲瓜產業工人技能競賽;在卦石村,省級農業產業化龍頭企業華億莊園正在建設白關絲瓜精深加工車間;在姚家壩村,全新的冷鏈倉庫已建成,村里流轉了近400畝土地,準備全部種植白關絲瓜,計劃明年大干一場。
同時,第三屆白關絲瓜節成功舉辦,邀請了全國各地商超、餐飲、線上平臺共51家公司來考察。啟動式上,推出了白關絲瓜產業鏈品牌矩陣,為10家核心生產企業授標,規范了地標推廣與使用。
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近年來,中央電視臺農業農村頻道以《炒不黑的白關絲瓜》為題,專題報道白關絲瓜;推出原創歌曲《白關絲瓜甜萬家》;“白關十里鋪,絲瓜萬家甜”等品牌標識逐漸深入人心。明星推介視頻、“白瓜瓜”系列文創產品、微信表情包等創意宣傳引爆線上線下,得到主流媒體密集報道。

全鏈發力,三產融合,乘勢而上的“白瓜瓜”正持續“走紅”,加速“出圈”。

鍛長補短

打造產業振興“蘆淞樣本”

“小絲瓜”呼喚“大作為”。白關絲瓜產業的發展飽含著各級領導的牽掛。
2023年4月27日,省委書記沈曉明來到“白關絲瓜”龍鳳庵村集體經濟合作社基地,實地察看絲瓜苗長勢,勉勵“把白關絲瓜做強品牌、做大規模,更好帶動村民增收致富”。
跳出株洲甚至湖南范圍來看,目前,白關絲瓜產業還面臨一些瓶頸:比如總體種植規模偏小、產業龍頭帶動作用不足、絲瓜產業鏈建設不均衡等。
展望未來,蘆淞區將堅持“協會主導、規劃引領、科技賦能、品牌打造、三產融合”五大戰略,“強基、提質、賦能、延鏈”八字思路,進一步做大做強白關絲瓜產業,帶動強村富民。
通堵點、除痛點、破難點。
蘆淞區將以工業化思維整合全域農業資源稟賦,引領白關絲瓜產業規劃,鍛長板、補短板,進一步細化白關絲瓜加工業發展布局、推動一二三產業深度融合發展、提升區域品牌知名度和影響力。
優化產業規劃布局。蘆淞區擬不斷完善冷鏈物流建設,在全域錯位發展種植基地、加工園區、銷售物流、新型業態等,全方位推進結構優化、產業集聚、業態融合和轉型升級。
比如,強化陽雀湖的龍頭帶動效應,與陽雀湖白關基地開展三年合作建設,從今年到2025年新建白關絲瓜等特色蔬菜種植示范基地50公頃,帶動從事蔬菜行業的農戶1000余戶,解決1500余個就業崗位,絲瓜產品年交易量超1500萬公斤,年成交額1.5億元以上。
持續打造區域品牌。蘆淞區計劃充分應用“協會+龍頭企業+合作社+農戶+商超渠道”的運營模式,建立農產品生產、加工信息庫,架起農戶與消費者之間信息溝通的橋梁,實現信息共享、風險規避、利益共享。同時在白關絲瓜的帶動下,將長青冬瓜、香玉甜瓜等眾多特色農產品納入,以多元化發展形成區域品牌矩陣。
探索產業振興路徑。以白關絲瓜產業為支點,統籌城鄉資源要素,“接二連三”促進三產融合,拓展農業多種功能、挖掘鄉村多元價值,將賣產品向賣體驗、賣風景轉變,帶動鄉村旅游、餐飲、民宿、康養等產業大踏步發展,翻開三產融合發展新篇章,打造產業振興的“蘆淞樣本”。

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來源:蘆淞發布

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